Rețetă pizza Margherita clasică napolitană

Pregătește o pizza delicioasă în stil napolitan! Această rețetă de pizza margherita se pregătește rapid și are nevoie de câteva ingrediente pentru un gust excelent. 

Pasul 1: Preîncălzește cuptorul pentru pizza, cu piatra de copt pe grătar, la 380°C.

Pasul 2: Întinde aluatul de pizza într-un disc de 30 cm.

Pasul 3: Transferă aluatul pe o paletă de pizza presărată din belșug cu făină.

Pasul 4: Întinde sosul de pizza uniform în centrul aluatului, lăsând o margine de 2 cm liberă. Presară mozzarella peste sos.

Pasul 5: Scutură ușor pizza pe paletă. Dacă aluatul se lipește, ridică-l cu grijă și adaugă făină dedesubt.

Pasul 6: Setează cuptorul pentru 5 minute. Glisează pizza de pe paletă pe piatra de copt și pornește cuptorul.

Pasul 7: Transferă pizza pe un tocător. Adaugă parmezan ras, frunze de busuioc și stropește cu ulei de măsline.