Rețetă înghețată cu aromă de plăcintă cu fructe

Pasul 1. Într-un bol potrivit, toarnă laptele și zahărul și bate până când se dizolvă zahărul. Adaugă smântâna și esența de vanilie, bate și adaugă amestecul de condimente. Bate până se încorporează complet.

Pasul 2. Pregătește aparatul de înghețată.

Pasul 3. În timp ce aparatul merge, toarnă amestecul în bolul de congelare. Amestecă aproximativ 20–30 de minute, în funcție de aparat.

Pasul 4. Înainte cu 5 minute ca înghețata să fie gata, adaugă bucățile de plăcinte din fructe în înghețată în timp ce aparatul amestecă. Continuă să amesteci până când bucățile se încorporează complet.

Pasul 5. Înghețata va avea o textură moale și cremoasă. Dacă vrei o consistență mai tare, transferă înghețata într-un recipient etanș și dă la congelator aproximativ 2 înainte de a o servi.

Pasul 6. Servește cu semințe de rodie presărate peste înghețată.