Rețetă steak de vită la grătar cu dovlecei și ciuperci

Descoperă o rețetă delicioasă de steak de vită la grătar cu dovlecei și ciuperci, perfectă pentru o masă sănătoasă și savuroasă!

Pasul 1. Taie felii de dovlecei și ciuperci și stropește cu puțin ulei de măsline. Pune și sare. Șterge cât mai bine carnea cu un prosop de hârtie, apoi stropește-o cu puțin ulei de măsline.

Pasul 2. Pune pe o parte de grătar dovleceii și ciupercile, cu sare și puțin ulei de măsline pe planșa încălzită la 180°C. În cealaltă parte, pune feliile de antricot de vită, pe cealaltă planșă încălzită la 260°C.

Pasul 3. Lasă câte 2 minute pe fiecare parte. Pentru carne, timpul de gătit poate varia în funcție de grosimea feliilor și de cât de bine vrei să fie gătită.