Rețetă budincă de chia cu înghețată de zmeură și căpșuni by Delicatese Baby Friendly

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru budinca de chia:

• 1 lingură semințe de chia

• 100 ml lapte

• 1 lingură miere

Pentru înghețată:

• 350 g fructe congelate (zmeură + căpșuni)

• 150 ml smântână naturală pentru frișcă

• 100 g mascarpone

• zeamă de lămâie/portocală

Descriere

Vrei să pregătești un desert sănătos pentru toată familia și cu adevărat delicios? Urmează rețeta și pregătește o budincă de chia cu înghețată cremoasă și dulce!

Mod de preparare

Pasul 1. Amestecă totul într-un borcan și lasă-l la frigider peste noapte. Dimineața, vei avea o budincă fină, bine legată - baza perfectă pentru desert.

Pasul 2. Pune fructele într-o oală, la foc mic și lasă-le să fiarbă ușor până se leagă compoziția. Dacă îți plac deserturile mai dulci, poți adăuga o lingură de miere.

Pasul 3. Lasă sosul să se răcească, apoi amestecă-l cu smântâna și mascarpone.

Pasul 4. Pune compoziția în aparatul de înghețată Cuisinart și în 15 minute obții o înghețată cremoasă, ușor acrișoară, cu gust intens de fructe.

Pasul 5. La final, ornează budinca de chia cu înghețata de fructe.