Contul meu

Nu ai cont? Ai uitat parola?

Conectează-te cu Facebook Anulează

Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Rețetă hummus cu morcovi caramelizați

Rețetă hummus cu morcovi caramelizați

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

Ingrediente hummus:

• 1 conservă 400g năut

• 1.5 lingură tahini (pastă de susan)

• 1 cățel usturoi

• 1 lămâie (zeamă, se ajustează în funcție de gustul fiecăruia)

• 1 linguriță chimion măcinat

• 0.5 linguriță sare

• 0.5 linguriță piper

• 30 ml ulei de măsline

• 2-3 cuburi de gheață (10-20 ml apă rece dacă mai este nevoie)

Ingrediente morcovi caramelizați:

• 6 morcovi mai subțiri

• 1 lingură miere

• 1 lingură ulei de măsline

• 0.5 linguriță sare și piper

• 1 linguriță fulgi de chili (opțional)

Mod de preparare

Pasul 1. Într-un bol se amestecă morcovii cu restul ingredientelor și se dau la cuptor la 180°C pentru 20-25 minute.

Pasul 2. În mini tocătorul electric Cuisinart, se adaugă năutul și se amestecă până devine o pastă groasă.

Pasul 3. După care se adaugă restul ingredientelor, mai puțin apa, și se mixează până devine o pastă cremoasă.

Pasul 4. La final, dacă mai este nevoie, se adaugă apă puțin câte puțin până obținem consistența dorită.

Pasul 5. Se servește cu morcovii caramelizați, extra ulei de măsline și lipie libaneză.

Preparat cu

-50lei

Mini tocător electric, Cuisinart, Alb sidef, ECH4SE, 250W

Cuisinart

Mini tocător electric, Cuisinart, Alb sidef, ECH4SE, 250W

Compact
Motor puternic
Sistem de blocare automată
5 ani garanție

• in stoc

PRP: 399,99lei

349,99lei