Trei feluri de pastă de pește by Mama Gătește

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• Pastă de ton

• 250g ton din conserva, scurs bine

• 30g unt la temperatura camerei

• 120g brânză cremă

• Zeamă jumate de lămâie

• Sare și piper

Optional: pătrunjel verde

• Pastă de macrou

• 250g macrou din conservă, scurs bine

• O mână de chives

• Zeama de la jumate de lămâie

• 50g mascarpone

• Opțional o mână de mărar tocat mărunt

• Pastă de păstrăv afumat

• 1 bucată de păstrăv afumat, curățat de oase, fără piele

• 2 linguri smântână

• 30g unt moale la temperatura camerei

• Sare

• Piper

• Zeama de lămâie

Mod de preparare

Pasul 1. Dacă se utilizează pește din conservă, acesta trebuie scurt foarte bine. În cazul în care folosești pește afumat, asigură-te că ai eliminat pielea.
Pasul 2. Adaugă ingredientele în mini tocător, în funcție de rețeta dorită.
Poftă bună!