Rețetă humus de avocado

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 100 g năut

• 1 avocado copt

• 1 cățel de usturoi, curățat

• 1 lingură de pastă de tahini

• ½ linguriță ardei Espelette

• Suc de la 1 lime

• Busuioc proaspăt, aprox. 10 crenguțe

• 1-2 linguri de ulei de măsline

• Sare de mare și piper măcinat

Mod de preparare

Pasul 1. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în bucăți.

Pasul 2. Puneți toate ingredientele în bolul Mini tocătorului electric Cuisinart.

Pasul 3. Se amestecă până când conținutul este omogen și cremos.

Pasul 4. Adăugați condimentele înainte de a servi cu lipie sau pâine proaspătă.