Înghețată Bebe Biscotino by Delicatese Baby Friendly
Porții
4
Complexitate
1
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • 200 ml lapte |
| • 100 ml smântână naturală |
| • 50 g mascarpone |
| • 1 lg pudră de afine bio |
| • 300 g afine |
| • 1/2 lgț pudră de vanilie burbon |
| • 3 lg miere (sau după gust) |
| • biscuiți pentru bebeluși, mărunțiți |
Descriere
Înghețată cremoasă cu afine și mascarpone, pregătită acasă în aparat de înghețată. Încearcă o combinație irezistibilă de fructe, vanilie și biscuiți crocanți – desert natural, fără aditivi, gata în mai puțin de o oră!
Mod de preparare
Pasul 1. Pune afinele împreună cu vanilia burbon într-o crăticioară și lasă la foc mic până capată o consistență de dulceață. După ce compoziția s-a îngroșat ușor, las-o la răcit.
Pasul 2. Într-un bol, amestecă laptele, smântâna lichidă, mascarpone și pudra de afine. Adaugă mierea și sosul de afine. Mixează totul până obții o compoziție omogenă. La final, încorporează biscuiții mărunțiți.
Pasul 3. Pune amestecul în aparatul de înghețată și lasă să se formeze înghețata pentru 40-50 de minute.
Pasul 2. Într-un bol, amestecă laptele, smântâna lichidă, mascarpone și pudra de afine. Adaugă mierea și sosul de afine. Mixează totul până obții o compoziție omogenă. La final, încorporează biscuiții mărunțiți.
Pasul 3. Pune amestecul în aparatul de înghețată și lasă să se formeze înghețata pentru 40-50 de minute.
