Rețetă chifteluțe de vită cu legume by Delicatese Baby Friendly

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 200 g carne de vită (tocată)

• 2 cepe mici (tocate fin)

• 1 morcov (tocat mărunt)

• 2 ouă

• 1 - 2 căței de usturoi (pisat)

• 2 linguri de parmezan ras (pentru 12 luni+)

• 2 linguri de pesmet

• pătrunjel verde (tăiat mărunt)

Condimente:

• boia dulce

• piper

Descriere

O rețetă delicioasă și nutritivă, potrivită pentru cei mici și mari, ușor de preparat și coapte sănătos în airfryer.

Mod de preparare

Pasul 1. Toacă carnea și amestec-o într-un bol mare cu ceapa, morcovul ras, ouăle, usturoiul, parmezanul, pesmetul, pătrunjelul și condimentele. Amestecă bine cu mâna sau cu o lingură.

Pasul 2. Cu mâinile unse cu puțin ulei de măsline, porționează chifteluțele de o dimensiune potrivită pentru copii.

Pasul 3. Pune chifteluțele în tava airfryer-ului într-un singur strat și aplatizează-le ușor cu palma. Coace la 180°C, timp de 25 de minute, până devin ușor rumene și bine făcute în interior.