Rețetă înghețată prăjită cu brânză cottage și banană by Delicatese Baby Friendly

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru înghețată:

• 350 g brânză cottage

• 1 banană coaptă

• 1 lingură fulgi de cocos

• miere, după gust (opțional)

Pentru crustă:

• mix de nuci și alune (aprox. 50–70 g)

• 3 linguri de pesmet auriu

• 1 ou

Descriere

Poți pregăti și savura o înghețată prăjită? Cu siguranță! Încearcă această rețetă cu brânză cottage și banană și pregătește un desert cu adevărat special!

Mod de preparare

Prepararea înghețatei:

Pasul 1. Mixează brânza cottage cu banana, fulgii de cocos și mierea până obții o compoziție omogenă.

Pasul 2. Pregătește aparatul de înghețată conform instructiunilor.

Pasul 3. Toarnă amestecul în aparatul Cuisinart și lasă-l să se transforme în înghețată cremoasă, aproximativ 15 minute.

Pasul 4. Formează biluțe de înghețată, după care dă-le prin amestecul de nuci, alune și pesmet. Pune-le într-un recipient și bagă-le la congelator peste noapte pentru a se întări bine.

Prăjirea la airfryer:

Pasul 1. A doua zi, trece bilele de înghețată prin ou bătut, apoi din nou prin mixul de nuci și pesmet, pentru o crustă crocantă.

Pasul 2. Preîncălzește airfryer-ul și pune bilele de înghețată în coșul aparatului. Coace-le timp de 3–5 minute sau până când crusta este ușor rumenită.