Rețetă covrigi cu brânză by Delicatese Baby Friendly

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 200 g brânză proaspătă de vaci

• 50 g cașcaval sau telemea

• 150 g făină 650 (dacă brânza este uscată, va fi nevoie de mai puțină)

• 1 linguriță praf de copt

• 1 ou + 1 albuș (pentru aluat)

• 1 gălbenuș (pentru uns)

Pentru decor:

• semințe de susan

• mac

• chimen

• semințe de dovleac

Descriere

Cu rețeta de covrigi pregătiți la airfryer, ai parte de o gustoare pufoasă, perfectă inclusiv pentru micul dejun. Îi pregătești rapid, cu ingrediente simple.

Mod de preparare

Pasul 1. Într-un bol, amestecă brânza cu telemeaua (sau cașcavalul, dacă îl preferi pe acesta). Adaugă oul întreg + 1 albuș de ou, făina și praful de copt.

Pasul 2. Frământă rapid, până obții un aluat omogen și ușor lipicios. Împarte aluatul în 4-5 bucăți egale și formează covrigii.

Pasul 3. Așază covigii în tava airfryer-ului tapetată cu hârtie de copt, unge-i cu gălbenușul bătut și presară semințe.

Pasul 4. Coace în tava airfryer-ului timp de 18-20 minute, la 180°C până devin rumeni și frumos crescuți.