Rețetă brioșe cu afine la airfryer

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Pentru 6-8 brioșe:

• 150 g făină

• 80 g zahăr

• 1 ou

• 60 ml ulei (de floarea-soarelui sau cocos)

• 100 ml lapte

• 1 linguriță praf de copt

• 1/2 linguriță esență de vanilie

• 100 g afine proaspete sau congelate

• un praf de sare

Descriere

Pregătește brioșe cu afine delicioase, adorate de întreaga familie. Cele mai bune brioșe cu afine se pregătesc rapid la airfryer. Urmează rețeta și surprinde-ți apropiații!

Mod de preparare

Pasul 1. Preîncălzește airfryer-ul Cuisinart TOA60E pe funcția Bake la 170°C, timp de 5 minute.

Pasul 2. Amestecă ingredientele uscate: făina, zahărul, praful de copt și sarea.

Pasul 3. Într-un alt bol, bate oul, apoi adaugă uleiul, laptele și vanilia.

Pasul 4. Combină ingredientele umede cu cele uscate, amestecând ușor până se omogenizează (nu amesteca prea mult).

Pasul 5. Încorporează afinele cu grijă, folosind o spatulă.

Pasul 6. Toarnă compoziția în forme de brioșe din silicon sau hârtie, umplând 2/3 din fiecare.

Pasul 7. Ordonează formele în tavă și coace-le în airfryer 15-17 minute la 170°C sau până când trec testul cu scobitoarea.

Pasul 8. Lasă-le să se răcească 5-10 minute, înainte de a le scoate din forme.

Recomandări:

Dacă folosești fructe congelate, adaugă-le direct în compoziție fără a le decongela.

Nu umple formele prea mult – cresc destul de bine la coacere.