Rețetă chifteluțe de curcan la airfryer by Delicatese Baby Friendly

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 300 g carne tocată de curcan

• 1 cartof alb (mediu)

• 1 morcov

• 1 ceapă mică

• 1 ou

• 20 g pesmet

• 1 cățel mic de usturoi

• pătrunjel verde tocat (după gust)

Descriere

Pregătește rapid și ușor o porție de chifteluțe de curcan gătite în mod sănătos, la airfryer!

Mod de preparare

Pasul 1. Fierbe cartoful și morcovul până devin moi. După ce s-au răcit, dă-i pe răzătoarea mică. Rade ceapa crudă și pisează usturoiul.

Pasul 2. Într-un bol mare, amestecă carnea de curcan, legumele fierte și rase, ceapa, usturoiul, oul, pesmetul și pătrunjelul tocat.

Pasul 3. Omogenizează bine, până obții o compoziție ușor de modelat.

Pasul 4. Porționează chifteluțe mici, cu mâinile unse cu ulei de măsline.

Pasul 5. Coace-le în airfryer-ul de la Cuisinart pentru 25 de minute la 160°C. Nu este necesar să le întorci, dar le poți verifica după 15 minute pentru uniformitate.