Rețetă file de somon cu sparanghel la airfryer

Pregătește somon la airfryer aromat și asortat perfect cu sparanghel și măsline. Urmează rețeta și pregătește o masă delicioasă și nutritivă!

Pasul 1. Preîncălzește airfryer-ul pe funcția Bake sau Air fry la 180°C, timp de 3-5 minute.

Pasul 2. Spală sparanghelul, rupe capetele tari și amestecă-l cu 1/2 lingură de ulei de măsline, sare și piper.

Pasul 3. Într-un bol mic, asezonează somonul: sare, piper, restul de ulei, zeamă și coajă de lămâie, usturoi (opțional).

Pasul 4. Pe tava airfryer-ului (sau într-un vas termorezistent, ce încape în airfryer), așază sparanghelul ca bază, peste care pui fileurile de somon și presari măslinele.

Pasul 5. Gătește timp de 12-14 minute la 180°C, în funcție de grosimea fileurilor. Somonul trebuie să fie fraged și ușor opac în mijloc.

Pasul 6. La final, poți adăuga pătrunjel tocat și extra zeamă de lămâie, înainte de servire.

Recomandări: 

Nu aglomera spațiul – aerul trebuie să circule între fileuri.

Poți adăuga roșii cherry sau felii subțiri de lămâie, pentru extra aromă și culoare.